关于我们

团队背景

创始团队于2021年在上海江宁路结合自身葡萄酒分杯机和葡萄酒贸易渠道的优势开创了葡萄酒99元畅饮的模式。即便在疫情爆发的背景下,核心团队经历几年时间把葡萄酒“自助畅饮”模式推广至全国并吸引众多同行效仿,在全国范围内逆势成功打造了多家网红酒馆。 目前团队成员由品牌策划、地产开发、建筑设计等行业精英组成,Blac+Blac(巴岚赫葡萄工厂)运营团队有非常强劲的综合实力。品牌创始人有着多年葡萄酒贸易经验并同时拥有十余年的商业地产开发经验,掌握葡萄酒海外源头供应链资源并善于策划商业品牌,结合目前运营情况,组建了一支十余人年轻团队(不包含门店人员)。多年来,团队从数据分析到品牌营销、产业链基础到门店运营等各个方面都积累了深厚的基础。

目标愿景

Blac+Blac(巴岚赫葡萄工厂)致力于宣传葡萄酒文化,重新打造葡萄酒馆模式,颠覆传统酒吧的喝酒习惯,在餐吧、酒馆行业内卷的背景下差异化打磨酒与餐的升级迭代并注重客人体验,用分杯机智能大数据的支持不断更新优秀的葡萄酒选品,力求消除餐食半成品化,真正做到把极致的性价比交给客人。 同时,我们每个新店的呈现都在做升级迭代,努力打造轻松舒适的氛围感,为年轻人打造一个属于自己的社交空间,好吃好喝好玩且坚持平价化路线,让新一代年轻人实现消费自由,生活自由,树立“好好热爱,放肆生活”的态度,在这里你可以放下繁忙享受轻松的时光,chill起来,就像Blac的slogan一样:Bcos Life Always Chill~!

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